Питание рязанских школьников станет более полезным

В Рязани школьное меню в новом учебном году станет более сбалансированным. Об этом стало известно в среду, 21 июля, на заседании комитета по социальным вопросам Рязанской городской думы.

Как сообщила, начальник управления экономики и цифрового развития администрации Рязани Ирина Гончарова, к новому 2021-2022 учебному году разработано новое школьное меню, в котором учтены пожелания детей и родителей, новые тенденции в кулинарии, последние рекомендации Центра гигиены и эпидемиологии Рязанской области.

Так, планируется снижение количества сахара и соли в блюдах. В меню включат новые блюда, например, из диетического мяса индейки, а также кисломолочные йогурты на живых заквасках. Значительно увеличится количество овощных блюд и гарниров.

Школьное питание в городе обеспечивает муниципальное предприятие «Детское питание». В новом учебном году организацией будет продолжена работа по повышению качества школьного питания. Будет увеличено количество продуктов, закупаемых у местных сельхозпроизводителей, приобретено новое оборудование и столовая посуда высокого качества, повышена квалификация работников.

Кроме того, планируется проведение с учащимися бесед и конкурсов по здоровому питанию для того, чтобы сформировать у молодого поколения понятие полезного, здорового «модного» питания.

В 2021 году на организацию школьного питания из бюджета города выделено 159,2 млн рублей, что на 24,2 млн рублей больше чем в прошлом году. На данный момент не планируется повышение стоимости питания.