Более двадцати шести тысяч тонн продуктов было были уничтожены в 2011 году

Управлением Роспотребнадзора по Рязанской области при проведении государственного надзора при плановых и внеплановых проверках в 2011 году забракованы 902 партии пищевых продуктов общим объёмом 26364 кг (в 2010 году забраковано 1172 партии общим объемом 9550 кг).

• Основными причинами забраковки за этот период были:
• истечение срока годности;
• отсутствие сопроводительных документов, подтверждающих качество и безопасность реализуемых продуктов;
• нарушение условий их перевозки, хранения и реализации.

В структуре забракованных партий наибольший удельный вес отмечается группах пищевых продуктов:

• - мясо и мясные продукты - 111 партий, что составило 12,3% от общего числа забракованных партий (в 2010г. – 209 партий или 22,0%);
• - молоко и молочные продукты - 91 партия, что составило 10,0% от общего числа забракованных партий (в 2010г. – 218 партий или 18,6%);
• - хлебобулочные и кондитерские изделия - 192 партии, что составило 21,2% от общего числа забракованных партий (в 2010г. – 197 партий или 16,8%).

В структуре объёмов забракованных партий продовольственного сырья и пищевых продуктов наибольший удельный вес отмечается в группах пищевых продуктов:

• - мясо и мясные продукты - 1048 кг., что составило 3,9% от общего объёма продовольственного сырья и пищевых продуктов (в 2010г. – 906 кг. или 9,4%);
• - молоко и молочные продукты - 848 кг., что составило 3,2% от общего объёма забракованного продовольственного сырья и пищевых продуктов (в 2010г. – 1300 кг. или 13,6%);
• - хлебобулочные и кондитерские изделия - 493 кг., что составило 1,8% от общего объёма продовольственного сырья и пищевых продуктов (в 2010г. – 298 кг. или 3,1%).

Забракованные продовольственное сырьё и пищевые продукты изъяты из оборота и уничтожены. В отношении виновных лиц возбуждено 220 дел об административном правонарушении, применены штрафные санкции в соответствии с Кодексом об административных правонарушениях Российской Федерации.

Идёт загрузка...

Оставить комментарий
Ваше имя
Комментарий: *
Введите символы:: * Обновить