01.03.2021 06:34
SUPER-НОВОСТЬ:
Мероприятие состоится 2 февраля...
Опрос

Какие цели ставите на 2021 год ?

Getting poll results. Please wait...


Все опросы



Гасконский напиток в бокале: чем отличаются разные виды арманьяка

 14:06  18.12.2020  | СОВЕТЫ БЫВАЛЫХ
Арманьяк - крепкий французский бренди, во вкусе которого переплетаются фруктовые, ореховые, цветочные нотки. У напитка красивый янтарный оттенок и сладкий, дымный аромат. Спиртное отлично подойдет в качестве подарка мужчине, начальнику, как дополнение к столу на дружеской вечеринке.

Арманьяк Chateau de Laubade

Особенности напитка

Чтобы бренди мог носить гордое имя Арманьяк, он должен соответствовать ряду критериев:

  • производиться в отдельных регионах Франции;

  • изготавливаться из местных сортов винограда;

  • перегоняться путем непрерывной дистилляции;

  • соответствовать качественным стандартам. 

У настоящего арманьяка купленного в специальном магазине, темная бутылка и тубус, которые используются для многих топовых сортов. При выборе стоит обратить внимание на бутылку: она должна быть без повреждений, с ровно наклеенной этикеткой. В качестве производителя оригинального напитка обязательно указывается Франция. Настоящий арманьяк не может стоить дешево.

Виды арманьяка

Гасконский напиток классифицируют по географическому признаку и сроку выдержки напитка. Эта информация прописывается на этикетке. Выделяют 3 разновидности апелласьонов, отличающихся органолептическими свойствами:

  • Le Bas-Armagnac. Напиток с тонким фруктовым вкусом и воздушным ароматом. Самому младшему спирту в составе алкоголя - 5 лет. 

  • L’Armagnac-Tenareze. Это зрелый арманьяк, возраст которого превышает 6 лет. Вкус его насыщенный, с богатой палитрой.

  • Le Haut-Armagnac. Самому молодому спирту в купаже должно быть не менее 2 лет. Это искрометный, мягкий напиток, который по достоинству оценят и дамы.

Возраст арманьяка отмечается на этикетке особыми обозначениями. Ценители спиртного без труда их “прочитают”. Выдержанный алкоголь содержит отметку Hors d’Age. В этом случае речь идет о спиртах старше 10 лет. Подобно коньяку и бренди, возраст арманьяка может отмечаться годом на этикетке. Зрелые сорта также можно узнать по обозначению Napoleon/XO/Extra/Vieille Reserve. Если спирты не подвергались выдержке, ставят отметку Blanche d’armagnac. 

ТОП производителей арманьяка

Во Франции производством напитка занимаются лучшие винокурни. За последние 100 лет появилось много новых качественных брендов. Среди них выделились и “элитные дома”, выпускающие коллекционные марки. К ним относятся:

  • Д’Эсперанс (известен с 10 века);

  • Адекс (редчайшие экземпляры коллекции относятся к 17 веку);

  • Лабердолив (история этого дома началась в середине 19 века);

  • Арроз (производство основал Франсис Дарроз в середине 19 века);

  • Шато Равиньян (реализует алкоголь исключительно 10-летней выдержки);

  • Шато Ларресингл (основатель дома - Ипполит Лаплоре, который назвал семейный бизнес в начале 19 века в честь своего родового замка);

  • Жанно (один из старейших домов, продающий арманьяк в более 60 стран мира);

  • Леро (производитель впервые представил элитные сорта арманьяка в начале 19 века);

  • Шабо (среди предложений дома преимущественно винтажные напитки).

Арманьяк от лучших французских производителей можно пить до и после еды. Напиток подают в специальных бокалах в форме тюльпана. Перед тем как сделать глоток, спиртное нужно подержать в ладонях и подождать не менее четверти часа. Только в этом случае удается по достоинству оценить его вкусовые качества и изысканный аромат.

Источник: Обзоры "Рязань Вести"
Просмотров: 784



Оставить комментарий
Ваше имя
Комментарий: *
Введите символы:: *
Обновить
RSS

Другие новости из рубрики

27.02.2021 Россиянам посоветовали как бороться с телефонными мошенниками

06.02.2021 Акриловые плинтусы для ванных комнат

10.12.2020 Новый год 2021

30.11.2020 Как происходит изготовление масок с логотипом?

27.11.2020 Лотерейные выигрыши будут доступны в автоматах

18.11.2020 Ставки на киберспорт в БК Зенит через Zenitbet зеркало

13.10.2020 Как выгодно перезаложить квартиру в Москве и области снизив платёж

27.08.2020 Обзор заведений для заказа пиццы в Рязани

19.08.2020 Уничтожение насекомых - виды обработок и эффективность

03.08.2020 Выбираем спелый арбуз

13.07.2020 Казино «Эльдорадо»: лучшее средство для дополнительного заработка и выброса адреналина

11.04.2020 Парк-отель «Воздвиженское»: первоклассный отдых в Подмосковье на природе

26.03.2020 Какие двери купить для квартиры или частного дома

09.03.2020 Автокран можно не покупать, а взять в аренду

05.03.2020 Разновидности мужской верхней одежды на осень-весну


Наши партнеры:


© «Рязань Вести». 2009. Информация об ограничениях. Редакция не несет ответственности за достоверность информации, опубликованной в рекламных объявлениях. Редакция не предоставляет справочной информации.