Областной конкурс «Лучший работник общественного питания-2011»

30 ноября состоялся областной конкурс «Лучший работник общественного питания-2011», организаторами которого выступили министерство экономического развития и торговли области и Рязанская областная палата предприятий общественного питания.

В конкурсе приняли участие более 30 человек, представляющих 20 предприятий общественного питания Рязанской области, в том числе 13 поваров из муниципальных районов.

Кулинары состязались в номинациях «Лучший молодой повар», «Лучший повар», «Лучший пекарь», «Лучший кондитер». Мастера представили банкетное блюдо, кондитерские и хлебобулочные изделия, изготовление которых было домашним заданием конкурсантов.

Молодые повара готовили блюда из набора пяти обязательных продуктов. Жюри оценивало вкусовые качества, мастерство приготовления, подачу и оформление блюд.

Идёт загрузка...

Оставить комментарий
Ваше имя
Комментарий: *
Введите символы:: * Обновить