Фуражную пшеницу не запретят добавлять в муку для выпечки хлеба

В России разрабатывают проект нового межгосударственного стандарта на зерно пшеницы.

Над документом работает Всероссийский научно-исследовательский институт зерна и продуктов его переработки.

Но именно его специалисты продвигали идею поменять ГОСТ, чтобы фуражное зерно (5-й класс) можно было официально использовать для хлебопечения. По крайней мере, так писали СМИ.

А россияне, между тем, думали: почему хлеб стал таким невкусным, а заодно появился и хлеб низких цен с "красными ценами", "на каждый день" и другие дешёвые сорта. Так и до "блокадного" хлеба можно докатиться.

И всё это при том, что Россия один из мировых лидеров по производству зерна.

Идёт загрузка...

Оставить комментарий
Ваше имя
Комментарий: *
Введите символы:: * Обновить