Роспотребнадзор забраковал 280 килограммов продуктов

Управлением Роспотребнадзора по Рязанской области при осуществлении государственного санитарного надзора при плановых и внеплановых проверках за 1 квартал месяцев 2014 года забраковано 111 партий пищевых продуктов общим весом 280 килограммов.

Основными причинами забраковки за этот период были:

• - истечение срока годности;
• - отсутствие сопроводительных документов, подтверждающих качество и безопасность реализуемых продуктов;
• - несоответствие продуктов питания требованиям нормативной документации.

В структуре забракованных партий наибольший удельный вес отмечается в следующих группах пищевых продуктов:

• -рыба, рыбные продукты и другие гидробионты 25 партии или 22,5 % от общего количества забракованных партий
• - хлебобулочные и кондитерские изделия – 8 партий или 7% от общего числа забракованных партий;
• - мясо и мясные продукты – 48 партий или 21% от общего числа забракованных партий;
• - молоко и молочные продукты - 23 партии или 13,5 % от общего числа забракованных партий.

В структуре объёмов забракованных партий продовольственного сырья и пищевых продуктов наибольший удельный вес отмечается в следующих группах пищевых продуктов:

• -рыба, рыбные продукты и другие гидробионты 88кг или 31,4 % от общего количества забракованного продовольственного сырья и пищевых продуктов
• - мясо и мясные продукты 41 кг или 14,6% от общего объёма продовольственного сырья и пищевых продуктов;
• - хлебобулочные и кондитерские изделия –17 кг или 6,7% от общего объёма продовольственного сырья и пищевых продуктов;
• - молоко и молочные продукты 26 кг или 2,6% от общего объёма забракованного продовольственного сырья и пищевых продуктов.

Забракованные продовольственное сырьё и пищевые продукты изъяты из оборота и уничтожены.

В отношении всех виновных лиц возбуждены дела об административных правонарушениях. Применены штрафные санкции в соответствии с Кодексом об административных правонарушениях Российской Федерации.

Идёт загрузка...

Оставить комментарий
Ваше имя
Комментарий: *
Введите символы:: * Обновить