SUPER-НОВОСТЬ: |
|
Опрос
|
Здоровый рацион питания может остановить эпидемию ракаВсемирная организация здравоохранения опубликовала прогноз роста раковых заболеваний. Если сегодня они диагностируются у 14 млн. человек в мире, то к 2035 году цифра достигнет 24 млн., т.е. увеличится в 1,7 раз – утверждают специалисты.Учёные обеспокоены тем, что население знает только об ограниченном количестве причин рака: химические канцерогены, ультрафиолетовое излучение, курение. Роль питания остаётся недооценённой. Наибольшее число ежегодных случаев смерти от рака происходит вследствие поражения легких, желудка, печени, толстой кишки и молочной железы. В Российской Федерации рак молочной железы занимает первое место по заболеваемости и смертности среди женщин. Согласно исследованию Росстат, проведённому в 2012 году, более 23 тысяч женщин каждый год умирают из-за появления злокачественных новообразований в груди. Изменения в молочной железе являются гормонзависимыми и связаны с избыточной выработкой стероидного гормона эстрогена. На его уровень в организме женщины напрямую влияет рацион питания, а именно потребление жиров. Обилие насыщенных жирных кислот, содержащихся в пище животного происхождения (красное мясо, колбасные изделия, жирное молоко, сливочное масло), повышает концентрацию эстрогена в плазме крови, из-за чего и запускается процесс канцерогенеза. Гарвардская медицинская школа и Женская больница в Бостоне в ходе совместного наблюдения за рационом 714 женщин в течение 8 лет обнаружили, что потребление жирных молочных продуктов и красного мяса повышают риск развития рака. Снижение в рационе животных жиров и частичная замена их на растительные, содержащие полиненасыщенные жирные кислоты, может уменьшить содержание эстрогенов в плазме крови. Сокращение их уровня всего на 17% должно привести к 4-5-кратному снижению риска рака молочной железы. Однако помимо насыщенных жиров на возникновение рака может повлиять ещё один тип жирных кислот, который мы регулярно потребляем с пищей – трансжиры. В отличие от насыщенных жиров, которые ассоциируют именно с раком молочной железы, трансжиры являются потенциальной причиной всех существующих видов рака. Причиной их разрушительного действия на клетки организма является искривлённое молекулярное строение. Трансжиры образуются в ходе гидрогенизации – искусственного отверждения растительных масел, но также постоянно вырабатываются в желудке жвачных животных вследствие природной гидрогенизации. Именно поэтому стоит помнить о том, что трансжиры содержатся не только в фастфуде и сладостях, но и в жирных молочных продуктах. Учёные Всемирной организации здравоохранения убеждены в том, что игнорировать питание как фактор возникновения опухоли в здоровом организме, нельзя. Ориентирование населения на более здоровый сбалансированный рацион питания, борьба с курением, чрезмерным потреблением алкоголя способны в два раза снизить печальную статистику и сохранить жизнь миллионам людей. Источник: Обзоры "Рязань Вести" Просмотров: 923
|
Другие новости из рубрики 06.05.2024 На Красной площади прошла генеральная репетиция парада Победы 06.05.2024 Россия объявила о подготовке к учениям с применением тактического ядерного оружия 06.05.2024 Российские силы снова нанесли удар по Харькову и области 06.05.2024 ХАМАС принимает предложение Египта и Катара о прекращении огня 06.05.2024 Израиль начал эвакуацию жителей Рафаха и готовится к наступлению на город 06.05.2024 Православные христиане отметили Пасху 06.05.2024 Инаугурация Путина: пятый срок в разгар войны 05.05.2024 Демонстрация оппозиции в городе-оплоте партии Орбана 05.05.2024 Болельщики "Реала" празднуют 36-й чемпионский титул 05.05.2024 В Тель-Авиве тысячи манифестантов потребовали заключить соглашение с ХАМАС о возвращении... 05.05.2024 Садик Хан в рекордный третий раз избран мэром Лондона 05.05.2024 ООН: на севере сектора Газа начался "полномасштабный голод" 05.05.2024 Партнерству Германии и Франции нужна перезагрузка: как ее осуществить? 05.05.2024 Израиль отказывается заканчивать военную операцию в Газе 05.05.2024 Концерт Мадонны в Рио-де-Жанейро собрал 1,6 млн зрителей |
© «Рязань Вести». 2022. Информация об ограничениях. Редакция не несет ответственности за достоверность информации, опубликованной в рекламных объявлениях. Редакция не предоставляет справочной информации.
|