Рязанский общепит должен иметь своё национальное лицо

Состоялось совместное заседание Общественного совета при минэкономразвития региона и Координационного совета по вопросам развития торговой деятельности и реализации законодательства РФ в сфере торговли на территории Рязанской области.

Рязанским предпринимателям от общественного питания рекомендовано акцентировать внимание на качестве предлагаемой продукции, использовать традиционные для региона рецепты, а также пересмотреть поход к составлению меню и придать территориальную принадлежность названиям блюд.

Все это должно способствовать росту интереса гостей Рязанской области к местным традициям и обычаям.

Участники заседания рекомендовали предприятиям общественного питания региона внести предложения по изменению меню и провести гастрономический тур по Рязанской области для туристических операторов в конце июля 2013 года.

Идёт загрузка...

Оставить комментарий
Ваше имя
Комментарий: *
Введите символы:: * Обновить