На рязанские прилавки поступают некачественные и опасные для здоровья продукты

В связи с этим проблема безопасности продуктов питания имеет особое значение.

Управлением Роспотребнадзора по Рязанской области при осуществлении государственного санитарного надзора при плановых и внеплановых проверках за 9 месяцев 2012 года забракованы 649 партий общим объёмом 2328 кг. Основными причинами забраковки за этот период были:

• - истечение срока годности;
• - отсутствие сопроводительных документов, подтверждающих качество и безопасность реализуемых продуктов;
• - несоответствие продуктов питания требованиям нормативной документации.

В структуре забракованных партий наибольший удельный вес отмечается в следующих группах пищевых продуктов:

• - хлебобулочные и кондитерские изделия – 157 партий или 24% от общего числа забракованных партий;
• - мясо и мясные продукты – 145 партий или 23% от общего числа забракованных партий;
• - молоко и молочные продукты - 72 партии или 11% от общего числа забракованных партий.

В структуре объёмов забракованных партий продовольственного сырья и пищевых продуктов наибольший удельный вес отмечается в следующих группах пищевых продуктов:

• - мясо и мясные продукты 579 кг или 24,8% от общего объёма продовольственного сырья и пищевых продуктов;
• - хлебобулочные и кондитерские изделия – 399 кг или 17,1% от общего объёма продовольственного сырья и пищевых продуктов;
• - молоко и молочные продукты 236 кг или 10,1% от общего объёма забракованного продовольственного сырья и пищевых продуктов.

Забракованные продовольственное сырьё и пищевые продукты изъяты из оборота и уничтожены.

В отношении виновных лиц возбуждены 73 дела об административном правонарушении, применены штрафные санкции в соответствии с Кодексом об административных правонарушениях Российской Федерации.

Идёт загрузка...

Оставить комментарий
Ваше имя
Комментарий: *
Введите символы:: * Обновить