Грибники, к бою: в Рязанской области стартовал сезон подотавников

Рязанские грибники не спешат убирать корзины и ножи - на смену сезону сентябрьским грибам пришли лесные трофеи поздней осени. 

Рязанские грибники не спешат убирать корзины и ножи - на смену сезону сентябрьским грибам пришли лесные трофеи поздней осени. 

Первый в их числе - подотавник. Этот гриб щедр на урожаи - растет целыми полянами. Найти его можно в лугах и на опушках леса. Фото с ведром грибов опубликовал паблик "Типичное Рыбное".

Подотавник хорошо переносит холодную погоду. Режут его даже после первого снега.

Опознать этот вид достаточно просто - по фиолетовому цвету ножки. Не зря другое имя подотавника - рядовка лиловоногая.

Грибники высоко отзываются о вкусе. Но, поскольку гриб числится "условно съедобным", предварительно его отваривают.