Полоторы тонны продуктов забраковал Роспотребнадзор

Управлением Роспотребнадзора по Рязанской области при проведении государственного надзора за 6 месяцев 2012 года забракованы 430 партий пищевых продуктов общим объёмом 1742 кг.

Основные причины забраковки за этот период:

• - истечение срока годности,
• - отсутствие сопроводительных документов, подтверждающих качество и безопасность реализуемых продуктов,
• - несоответствие продуктов питания требованиям нормативной документации.

В структуре забракованных партий наибольший удельный вес отмечается в группах пищевых продуктах :

• - мясо и мясные продукты - 84 партии или 19,5% от общего числа забракованных партий;
• - молоко и молочные продукты - 45 партий или 10,4% от общего числа забракованных партий;
• - хлебобулочные и кондитерские изделия - 105 партий или 24,4% от общего числа забракованных партий.

В структуре объёмов забракованных партий продовольственного сырья и пищевых продуктов наибольший удельный вес отмечается в группах пищевых продуктов:

• - мясо и мясные продукты - 399 кг. или 22,9% от общего объёма продовольственного сырья и пищевых продуктов;
• - молоко и молочные продукты - 173кг. или 9,9% от общего объёма забракованного продовольственного сырья и пищевых продуктов;
• - хлебобулочные и кондитерские изделия – 289 кг. или 16,5% от общего объёма продовольственного сырья и пищевых продуктов.

Забракованные продовольственное сырьё и пищевые продукты изъяты из оборота и уничтожены.

В отношении виновных лиц возбуждены 50 дел об административном правонарушении, применены штрафные санкции в соответствии с Кодексом об административных правонарушениях Российской Федерации.

Идёт загрузка...

Оставить комментарий
Ваше имя
Комментарий: *
Введите символы:: * Обновить