24.09.2020 11:30
SUPER-НОВОСТЬ:
21 сентября, примерно в 18:45, в Рязани вблизи д. 56 на улице Черновицкая, 38-летний житель Рязанской области, управляя автомобилем «ИЖ», сбил на...
Опрос

Getting poll results. Please wait...


Все опросы



В Рязани состоится международный конкурс ресторанов «Chef a la Russe»

 09:47  24.09.2019  | БИЗНЕС

В Рязани состоится второй мотивационный проект для представителей индустрии гостеприимства «РЕСТАРТ».

3 октября лучшие шеф-повара города выявят сильнейшего в ходе отборочного этапа международного конкурса «Chef a la Russe», а рестораторы обсудят перспективы развития индустрии гостеприимства.

Чемпионат «Chef a la Russe» – это Открытый Всероссийский Кулинарный чемпионат, в котором могут принимать участие команды из регионов России и иностранных государств. Участие в отборочном этапе в Рязани уже подтвердили 9 ресторанов.

В соревнованиях участвует команда из трех человек от каждого предприятия (2 повара и 1 кондитер), которая должна приготовить «Национальный обед» из трех блюд – холодная закуска, горячее блюдо и десерт. Набор продуктов будет идентичным для всех команд. Рабочие места обеспечиваются одинаковым оборудованием и посудой.

Оценивать работы конкурсантов будет профессиональное жюри, состоящее только из судей, аккредитованных Всемирной ассоциацией сообществ шеф-поваров «WorldChefs/WACS». Председателем жюри выступит Президент Российской национальной ассоциации кулинаров Виктор Беляев.

Также в рамках проекта «РЕСТАРТ» запланирована работа интенсив-деловой программы, где развернутся дискуссии о дальнейшей судьбе развития индустрии гостеприимства.

Среди приглашенных гостей: Григорий Карпенко (Руководитель направления тренинга и консалтинга в HURMA Management Group), Елена Сухина (Консультант в сфере ресторанного бизнеса), члены «Ассоциации Кулинаров Рязанского Края» и другие.

Источник: Обзоры "Рязань Вести"
Просмотров: 1162



Оставить комментарий
Ваше имя
Комментарий: *
Введите символы:: *
Обновить
RSS

Другие новости из рубрики

16.07.2020 Саркисян: Поддержка IT-сектора поможет расширить возможности для трудоустройства

16.07.2020 В Рязани запустилась экспресс-доставка продуктов на дом от Яндекс.Еды

16.07.2020 Банкир Сергей Гришин отметил рост инвестиционной привлекательности России

16.07.2020 Преимущества покупки жилья в Алании

06.06.2020 Преимущества букмекерской конторы «Париматч» и ее особенности

29.05.2020 Особенности и нюансы ставок на киберспорт: на что обратить внимание

26.05.2020 GGbet: как делать ставки на киберспорт и выводить деньги

11.03.2020 НПФ «Сафмар» рассказал о результатах работы в 2019 году

05.03.2020 Интернет – помощь в решении денежных вопросов

20.02.2020 Инженерные изыскания – для грамотного проектирования в строительстве

13.02.2020 Инженерные изыскания: предложения от профессионалов рынка

10.01.2020 Обзор казино Джойказино

21.12.2019 Газпром» согласился отдать долг «Нафтогазу»

03.12.2019 Число покупателей в интернет-магазинах растет во всем мире

12.11.2019 Стоит ли играть в казино Вулкан


Наши партнеры:


© «Рязань Вести». 2009. Информация об ограничениях. Редакция не несет ответственности за достоверность информации, опубликованной в рекламных объявлениях. Редакция не предоставляет справочной информации.