SUPER-НОВОСТЬ: |
|
Опрос
|
На Всероссийском кулинарном Чемпионате Рязань представит ресторан «Бон Аппетит»В рамках Открытого Рязанского Кулинарного Чемпионата, который прошел в Рязани под эгидой Национальной Ассоциации кулинаров России и Всемирной ассоциации сообществ шеф-поваров «WorldChefs/WACS» 28 сентября, определили сильнейшие команды, представлявшие предприятия общественного питания. Участие в соревнованиях приняли 10 команд ресторанов Рязани: «Il Gusto», «5 океан», «Бон аппетит», «Графин», «Старый мельник», «БуфетЪ», «Пельменная 62», «Облака», сборная Рязани, «Устрицы и танцы».
Председателем жюри выступил Президент Российской национальной ассоциации кулинаров Виктор Беляев.
По условиям конкурса каждая команда из трех человек (2 повара и 1 кондитер) должны приготовить «Национальный обед» из трех блюд – холодная закуска, горячее блюдо и десерт.
Главная идея при составлении меню – локальные продукты, приготовленные по современным технологиям.
Победителем чемпионата, который состоялся в рамках мотивационного проекта для индустрии гостеприимства «РЕСТАРТ», стал ресторан «Бон Аппетит».
Эта команда представит Рязань на Всероссийском кулинарном Чемпионате в следующем году.
В тройку лучших также вошли сборная Рязани – рестораны «В некотором царстве», «Золотая шпора», «Чулан» и кафе «Старый Мельник», занявшие второе и третье места соответственно.
Источник: Обзоры "Рязань Вести" Просмотров: 536
|
Другие новости из рубрики 25.04.2024 В одном из регионов РФ задержали путешественника 25.04.2024 Ивлееву оштрафовали за дискредитацию ВС РФ 24.04.2024 Жительница Воронежа отсудила 250 тысяч рублей с виновницы ДТП 24.04.2024 Силовики начали использовать нейросети в своей работе 24.04.2024 В Госдуме планируют ввести запрет на выдворение иностранцев-участников СВО 24.04.2024 В России впервые назначили участника СВО мэром 24.04.2024 Приезжавший в Рязань замминистра обороны Тимур Иванов арестован 23.04.2024 Инаугурация Путина пройдёт 7 мая 23.04.2024 В Москве пройдёт Всероссийская конференция по вопросу многодетных семей 22.04.2024 В России появится единый государственный реестр адвокатов 22.04.2024 В России с 25 апреля начнут экспериментировать со студенческими билетами 21.04.2024 Минздрав РФ заявил о снижении заболеваемости ВИЧ 21.04.2024 В России стали реже покупать сигареты 20.04.2024 Скончался актёр театра и кино Юрий Омельченко 16.04.2024 Роскомнадзор рассмотрит возможность блокировки TikTok |
© «Рязань Вести». 2022. Информация об ограничениях. Редакция не несет ответственности за достоверность информации, опубликованной в рекламных объявлениях. Редакция не предоставляет справочной информации.
|