08.08.2020 07:37
SUPER-НОВОСТЬ:
6 августа примерно в 16.45 в п. Варские, на ул. Юбилейная, вблизи дома 2, по предварительной информации,...
Опрос

Getting poll results. Please wait...


Все опросы



На Всероссийском кулинарном Чемпионате Рязань представит ресторан «Бон Аппетит»

 15:36  01.10.2018  | ЭКОНОМИКА

В рамках Открытого Рязанского Кулинарного Чемпионата, который прошел в Рязани под эгидой Национальной Ассоциации кулинаров России и Всемирной ассоциации сообществ шеф-поваров «WorldChefs/WACS» 28 сентября, определили сильнейшие команды, представлявшие предприятия общественного питания.

Участие в соревнованиях приняли 10 команд ресторанов Рязани: «Il Gusto», «5 океан», «Бон аппетит», «Графин», «Старый мельник», «БуфетЪ», «Пельменная 62», «Облака», сборная Рязани, «Устрицы и танцы».

Председателем жюри выступил Президент Российской национальной ассоциации кулинаров Виктор Беляев.

По условиям конкурса каждая команда из трех человек (2 повара и 1 кондитер) должны приготовить «Национальный обед» из трех блюд – холодная закуска, горячее блюдо и десерт.

Главная идея при составлении меню – локальные продукты, приготовленные по современным технологиям.

Победителем чемпионата, который состоялся в рамках мотивационного проекта для индустрии гостеприимства «РЕСТАРТ», стал ресторан «Бон Аппетит».

Эта команда представит Рязань на Всероссийском кулинарном Чемпионате в следующем году.

В тройку лучших также вошли сборная Рязани – рестораны «В некотором царстве», «Золотая шпора», «Чулан» и кафе «Старый Мельник», занявшие второе и третье места соответственно.

Источник: Обзоры "Рязань Вести"
Просмотров: 294



Оставить комментарий
Ваше имя
Комментарий: *
Введите символы:: *
Обновить
RSS

Другие новости из рубрики

07.08.2020 В России начал работать специальный мобильный оператор

04.08.2020 Россия начала продавать зерно в новые страны

01.08.2020 Банкир Сергей Гришин поделился своим видением глобальной экономической ситуации

31.07.2020 Что будет с ценами на гостиницы в августе

31.07.2020 Россия рекордно нарастила несырьевой экспорт

28.07.2020 Банкир Сергей Гришин: российский рубль сохранит свою стабильность

28.07.2020 Московская железная дорога перечислила в область более 300 миллионов рублей

28.07.2020 Определять энергоэффективность домов будут по новым правилам

28.07.2020 Расходы семей на оплату услуг ЖКХ могут снизить

22.07.2020 Как в 2020 году проходит уборочная кампания

20.07.2020 Почему в подъездах и офисах появляются автоматы по продаже продуктов

19.07.2020 Через Рязанскую область планируется провести платную трассу

17.07.2020 Экспорт российской рыбы вырастет на треть

17.07.2020 4500 заявок обработала диспетчерская служба газовиков

16.07.2020 Члены ЖСК смогут вернуть вложенные деньги


Наши партнеры:


© «Рязань Вести». 2009. Информация об ограничениях. Редакция не несет ответственности за достоверность информации, опубликованной в рекламных объявлениях. Редакция не предоставляет справочной информации.