12.12.2019 09:27
SUPER-НОВОСТЬ:
10 декабря в 22 часа 33 минуты поступило сообщение о пожаре в деревне Михалково в...
Опрос

Getting poll results. Please wait...


Все опросы



Новый ГОСТ на водку появится в России

 08:03  16.01.2018  | ЭКОНОМИКА

Уже в 2019 году в России может появиться классическая водка исключительного качества, чему должен поспособствовать новый межгосударственный стандарт (ГОСТ).

Повышены требования к сырью, из которого готовят популярный алкогольный напиток. Эксперты считают, что это способно существенно поднять престиж российского продукта и закрепить за страной статус его родины, сообщила газета «Известия».

В Росстате, где, как пишет издание, разработали новый ГОСТ «Российское качество. Классическая водка. Технические условия», уверены, что напиток доведут до уровня эталона.

Есть информация, что он вступит в силу 1 января 2019 года. Название документа пока не утверждено окончательно.

Правительство России поручило разработать новые стандарты для водки и коньяка в 2015 году. С 1 января 2017 года действует ГОСТ «Российское качество. Коньяки особые. Общие технические условия».

Теперь настала очередь самого популярного алкоголя в стране. В Росстандарте отметили, что речь идет о повышенных физико-химических показателях.

Те производители, которые начнут делать водку по новому ГОСТу, смогут указывать на этикетках его название. Приверженцам старой технологии не запретят использовать словосочетание «классическая водка».

Новинка должна быть прозрачной жидкостью без цвета, включений и осадка, имеющей мягкий вкус и характерный аромат. Крепость напитка — 40%, в отличие от обычной водки, которая может иметь содержание спирта от 37,5 до 56% по нынешнему стандарту. Все стадии производства должны осуществляться на территории России


- сказано тексте нового ГОСТа.

Весьма жесткими будут требования к сырью: никаких пестицидов и удобрений при выращивании пшеницы или ржи для новой водки не допускается.

Вода должна быть смягченной, а также соответствовать ряду требований по химическому составу — по щелочности, окисляемости, водородному показателю, концентрации железа и другим. Добыча из скважин при этом исключена.

    Хотели сделать действительно русскую водку, которую бы выпускали лишь в России. Особенно важно это было сделать на фоне того, что некоторые страны мира изготавливают такие напитки и на этикетках пишут — «Русская водка»


    — цитирует издание слова сотрудника лаборатории технологии ликеро-водочного производства Всероссийского НИИ пищевой биотехнологии

Позднее может быть также утвержден новый ГОСТ и на обычную водку, в которую производителям разрешат добавлять мелкие золотые и серебряные предметы — монеты, подковы, пластины и хлопья.

С такой инициативой выступили сами изготовители, заинтересованные в украшении напитков.

Президент России Владимир Путин на встрече с журналистами сказал, что подумает над возвратом рекламы крепких алкогольных напитков в период проведение Чемпионата мира по футболу. При этом, глава страны отказался считать водку гордостью России.
Источник: Обзоры "Рязань Вести"
Просмотров: 313



Оставить комментарий
Ваше имя
Комментарий: *
Введите символы:: *
Обновить
RSS

Другие новости из рубрики

07.12.2019 В Рязани прошел фестиваль «Покупай рязанское!»

05.12.2019 Единые требования к застройке снизят цены на квартиры

05.12.2019 Россия откажется от импорта сомнительных виноматериалов

29.11.2019 Рязаньстат о ценах на потребительском рынке Рязанской области

26.11.2019 В Рязанской области продолжают работу ярмарки выходного дня

20.11.2019 Минсельхоз отрегулирует сбор грибов, орехов и лекарственных растений

19.11.2019 Яндекс будет оцифровывать экономику Рязанской области

15.11.2019 Делегация из Саксонии продолжает работу в Рязанской области

13.11.2019 Свекла пошла на сахар в Рязанской области

12.11.2019 В Рязани будет построен Южный транспортный обход

09.11.2019 Россиянам пообещали снижение тарифов ЖКХ

08.11.2019 Фармакологическая отрасль готова к введению маркировки с 2020 года

05.11.2019 Россия лидер по строительству торговых центров

05.11.2019 Минфин радуется рекордному росту доходов бюджета от повышения НДС

29.10.2019 Рязаньстат показал динамику цен в Рязани


Наши партнеры:


© «Рязань Вести». 2009. Информация об ограничениях. Редакция не несет ответственности за достоверность информации, опубликованной в рекламных объявлениях. Редакция не предоставляет справочной информации.